Der dänische oder schwedische Gløgg ist so etwas wie der große Bruder des Glühweins. Die nördlich gelegenen Völker machen den Gløgg nämlich würziger und alkoholischer. Sind alle Zutaten zusammen, ist die Herstellung recht simple: alles in einen Topf und bei schwacher Hitze erwärmen. Aber wie beim Glühwein auf keinen Fall kochen, denn sonst verdunstet der [...]

Nicht nur an Silvester gehört Alkohol für viele Menschen zum Alltag. 15 Prozent der Sachsen und 11 Prozent der Bayern trinken jeden Tag alkoholische Getränke. Im Bundesdurchschnitt konsumieren 7 Prozent täglich und weitere 23 Prozent an zwei oder mehr Tagen pro Woche Bier oder Wein. Andererseits trinken 41 Prozent der Bundesbürger so gut wie nie [...]