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Glühwein

Glühwein ist nicht nur ein Getränk, er ist ein Gefühl: Weihnachten. Um Glühwein herzustellen wird weisser und roter Wein mit Gewürzen gemischt und auf 80 Grad erhitzt – aber nicht mehr, denn bei 83 Grad verdampft der Alkohol im Wein. Und man trinkt ihn nur draussen und nur wenn es maximal 8 Grad über null sind. Dann hat man einen Grund sich an der heißen Tasse festzuklammern, mit den Füßen auf der Stelle zu treten und selig zu grinsen. Glühwein passt halt nicht zu Badelatschen und Bermudashorts. Glühwein passt zu Handschuhen, Schaal und Weihnachtsmusik. Und zum alte Freunde wiedertreffen. So ist das auf den Weihnachtsmärkten in der Provinz. Einmal im Jahr sind bis Mitte 30 alle doch noch mal zu Hause. Und dann wird sich auf dem weihnachtsmarkt auf dem Marktplatz getroffen. Jedes Jahr an ein und demselben Glühweinstand. Irgendwas muss ja Beständigkeit im Leben haben. Und dann wird gesoffen und geguckt: “Ist das da hinten nicht…?”, “Schau mal, die ist schwanger…” oder “Der hatte auch mal mehr Haare…”. Und man fühlt sich noch einmal wie zur Abizeit.
Ich freu mich drauf.

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