Bitterstoffe im Bier wirken antibakteriell und bekämpfen Krankheitserreger. Weiterhin verspricht einen Schlaftrunk aus warmem Bier mit Honig einen guten Schlaf. Das Bier braucht einfach nur zum Beispiel im Wasserbad erwärmt und kurz vor dem zu Bett gehen getrunken werden. „Manch einer fragt sich, warum ausgerechnet warmes Bier. Ich kann dazu nur sagen, dass die Wärme wichtig ist, denn sie fördert Heilprozesse und lässt das Bier erst so richtig wirken”, ergänzt Peter Hahn, Hauptgeschäftsführer des Deutschen Brauer Bundes. Die Wärme verstärkt die schmerzlindernde Wirkung des Hopfens und macht angenehm müde, der Körper beginnt zu schwitzen und scheidet Schlacken und Giftstoffe besser aus. Dabei sollte darauf geachtet werden, das Bier nicht zu sehr zu erhitzen, denn bei mehr als 40°C werden die wertvollen Inhaltsstoffe zerstört. Bier sollte zudem auch nur in kleinen Schlucken getrunken werden. Beachtet man alle diese Punkte und legt zusätzlich noch ein paar Wadenwickel an, steht der guten Besserung kaum noch etwas im Weg.
Quelle: Die deutschen Brauer